100万人都市である江戸は実に清潔な町だった。 しかしそれは歴史的産物であり、むやみに誇るようなものではない。 翻ってそうではない国々を貶めるべきでもない。 というお話。 （「江戸城の巽櫓」フォトACより） 【金肥：売り物になる糞尿】 それまで屎尿処…