洋風ホテル・チェーンの良いところは、 世界中のどこへ行っても同質のサービスが受けられることだ。 しかし日本のホテル・旅館、その他の宿泊施設は違う。 いったい何が違っているのか――。 ６日間の旅を終わって、それが分かったような気がした。 というお話…